Biber kurutma tesisi yolda

Yaklaşık 3.5 milyon liraya mal olacak tesisin 5 ay sonunda tamamlanması hedefleniyor.
İl Özel İdaresi Genel Sekreteri Bilal Çelik, İlçe Kaymakamı Kazım Karabulut, Ovaazatlı Belde Belediye Başkanı İlhan Gürkaş, İl Özel İdaresi Tarım ve Köy İşleri Daire Başkanı İsmail Aksoy ve İmar ve Yapı İşleri Daire Başkanı Yusuf Şeremet tesisin yapılacağı alanda inlemelerde bulundu. Çalışma hakkında bilgi veren Özel İdare Genel Sekreteri Bilal Çelik, Mustafakemalpaşa’da üretilen kırmızı toz biber ise yeni yapılacak tesisle el değmeden hazırlanacağını ifade etti. Üretimde yılda bin tonla birinci sırada yerini alacağını kaydetti.
Çelik, şunları dile getirdi: “Ovaazatlı Beldemiz öteden beri hep biber ile özdeşleşmiş, toz biberin Türkiye’deki önemli merkezlerinden bir tanesi. Bu merkez yeni belde olması dolayısıyla bizden öteden beri talep etmekte olduğu biber kurutma tesisinin bugün yerini görmek için geldik. Şu anda ihale tarihi de belli yakında ihalesi yapılacak. Bu bakımdan buraların uygun olup olmadığını ve alınması gereken herhangi bir tedbir varsa yerinde görmek istedik. Tabi bu tesisleri biz yapıyoruz ama asıl bu tesisleri çalıştıracak olan bu beldenin halkı, Belediye Başkanı, Kooperatif Başkanı ve Kaymakam Bey’in liderliğinde, önderliğinde bu işi yapacaklar. Burada elde edecekleri son derece sağlıklı, hijyenik ve sanayiye çok uygun biberlerin kalitesiyle zaten önce öteden beri bütünleşerek bu hijyen ile de birleşecek ve çok daha kaliteli biberler olacak. Belde halkına çok daha fazla gelir ve kazanç sağlamasını temenni ediyorum.”
Mustafakemalpaşa Kaymakamı Kazım Karabulut ise şunları kaydetti: “Mustafakemalpaşa hakikaten geniş, çok verimli ovalara sahip ve özellikle Ovaazatlı’’nın kırmızı biberi artık dünyaca meşhur olmuş durumda. Şu anda bizim en önemli ihtiyaç duyduğumuz tesis soğutma ve kurutma üniteleriydi. Bugün ihale aşamasına geldiğini öğrenmiş olduğumuz kurutma tesisinin yapımına başlayacağının müjdesini öğrenmiş bulunuyoruz. Bizim için, çok güzel bir müjde. İnşallah soğutma tesislerimizi ilerde açabilirsek Mustafakemalpaşalı çiftçilerimizin ürünleri en iyi şekilde değerlendirilecek gerek yurt dışında gerek ihracatta milli ekonomimize kazandırmış olacağız.”