Kurbanlık Alacaklara Uyarılar

Kurban Bayramında, kurban kesecek olanlar için, bu hafta kurban pazarı, kurbanlıklarla doldu taştı.

Yoğun pazarlıkların sürdüğü, kurban alışverişleri için Mustafakemalpaşa Belediyesi çeşitli uyarılarda bulundu.

Kurban Seçimi ve pazarlık yapılırken, yapılması gerekenler, Mustafakemalpaşa Belediyesi Sosyal Hesaplarından tavsiye olarak yayınlandı.

İşte Mustafakemalpaşa Belediyesi Veterinerlerinden tavsiyeler.

Pazarlarımız kurbanlıklarla dolmaya başladı, iyi ve sağlıklı kurban seçimi için veterinerimizin birkaç tavsiyesi var:

📍Dini usüllere göre kurbanlığın en az 24 aylık olması gerekiyor.
📍Sağlık ve küpe kontrolü yapılmayan hayvanlardan uzak durulmalı.
📍Tüyleri parlak, uzuvları tam ve geviş getiren hayvanlar tercih edilmeli.
📍Hayvanların kesilmesi, yüzülmesi, nakli, muhafazası ve tüketime sunulması aşamalarında hijyen kuralları ihmal edilmemeli.
📍Kurban etleri, parçalar halinde temiz kaplara konulmalı ve güneş görmeyen serin bir yerde 5–6 saati geçmeyecek şekilde bekletilmelidir.
📍Dondurulmuş etler çözdürüldükten sonra hemen tüketilmeli, asla tekrar dondurulmamalıdır.
📍Kurban satış yerlerinde pazarlık yaparken tokalaşmanın önüne geçilmeli, maske ve eldiven kullanılmalı.