Lezzet-i Sefa açıldı

Mustafakemalpaşa’nın Ticaretteki parlayan yıldızı Sefa Mağazaları Manisa’da hizmete soktuğu Lezzet-i Sefa Restaurantı’nın açılışını yaptı. Saray mutfağını ve yerel lezzetleri Manisalılarla buluşturan Lezzet-i Sefa Osmanlı saray mutfağı ve yerel lezzetleri Manisalıların damak tadıyla buluşturdu. Lezzet-i Sefa davetlilerin yoğun katılımı ve dualar eşliğinde açıldı. Açılışa Manisa AKP Milletvekili Muzaffer Yurttaş, Manisa Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Yaşar Çoşkun, Şehzadeler Belediye Başkanı Ömer Faruk Çelik, Yunusemre Belediye Başkanı Mehmet Çerçi, Manisa AKP Kadın Kolları Başkanı ve Büyükşehir Belediye Meclis Üyesi Şule Uygur katıldı. Osmanlı saray lezzetlerini meraklılarıyla buluşturmak istediklerini belirten Restoran Sahibi Sefa Çifçi, “ Manisalı olmamamıza rağmen Manisa’ya yabancı değiliz, bu şehirle gerek iş gerekse dostlar sayesinde ilişkimiz var. Firma olarak ani kararlar alabilen bir firmayız. Manisa’da hizmet sektöründe bu yönde bir eksiklik gördüğümüz ve şehzadeler şehrine Osmanlı Saray lezzetlerinin yakışacağını düşündüğümüz için yatırım yapma kararı aldık. Bu bizim gıda sektöründe ki ilk girişimimiz ve 2020 yılına kadar Lezzet-i Sefa restoranlarının sayısını 5’e çıkarmak istiyoruz, bu yatırımı Manisa’ya yapmış olmaktan da ayrı mutluluk duyuyorum. Kıymetli zamanlarını ayıran, açılışımıza katılan tüm büyüklerime, tüm misafirlere hürmetlerimi sunarım, çok teşekkür ederim. Lezzet-i Sefa oluşumunda inşaatından bu güne gelene kadar gece gündüz çalışıp emeğini esirgemeyen tüm mesai arkadaşlarıma çok teşekkür ediyorum.
Benim Sefa Çiftçi olarak en önem verdiğim değer ailemdir.
Aile deyince sadece kan bağı ile oluşmaz. Tüm çalışma arkadaşlarım benim ailemin mensubudur.
Tüm müşterilerimiz ailemizin üyesidir.
Biz büyük bir aile işletmesiyiz. Benim babamın bir hayali vardı. “Oğlum emekli olayım bir restaurant açayım. “ Allah kısmet etti ben bu hayalini gerçekleştirdim.
Allahu Teala hepimize kalbimizden geçenleri gerçekleştirmeyi nasip etsin.
Lezzet-i Sefa mekanımız hepimize hayırlı uğurlu olsun. Diğer tüm işletmelerimizde olduğu gibi Manisa da bundan sonra Lezzetin Sefa’sını sürsün” dedi.
Bir şehri yaşanılabilir kılanın o şehrin mekanları olduğunu ifade eden Muzaffer Yurttaş’ta, “ Duydum ki bu kardeşimiz Sivas’tan gelmiş Mustafakemalpaşa’ya yerleşmiş ve Manisa’da yatırım yapmış, bu yüzden kardeşimizi kutluyorum. Manisa’nın böyle bir mekana ihtiyacı vardı. İş adamlarımızın işleri burada olmasına rağmen yemeğe eğlenmeye İzmir’e gidiyorlar. Artık böyle ferah mekanları Manisa’ya kazandırarak, İzmir’e ihtiyaç bırakmayarak gerçekleştirebiliriz. Tekrardan böyle bir yatırım yaptığından dolayı, kardeşimize ve ailesine hayırlı olsun diyorum. Bu lezzetlerden tadacak olanlar içinde afiyet olsun” dedi. Manisa’nın böyle ferah mekanlara ihtiyacı olduğunu söyleyen Mehmet Çerçi ise, “ Büyükşehir oldum demekle büyükşehir olunmuyor. Büyükşehir’e yakışır yapılarda yapılması gerekiyor. Böyle yatırımların şehrimizde çoğalması gerekiyor” dedi.
Lezzet-i Sefa ana yemek salonu ve bahçesinin yanında 8 ayrı yemek odası ile hizmet verecek. 8 odanın 4’ü şark temalı olarak dekore edilirken diğer 4 oda ise toplantı ve iş yemekleri için hizmet verecek. Restoranda ayrıca bebek odası, mescid, özel ihtiyaç odaları ve yazlık-kışlık bahçeler bulunuyor.