DOLAR
35,9975
EURO
37,4027
ALTIN
3.319,31
BIST
9.842,15
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Bursa
Hafif Kar Yağışlı
6°C
Bursa
6°C
Hafif Kar Yağışlı
Cumartesi Hafif Kar Yağışlı
6°C
Pazar Hafif Kar Yağışlı
6°C
Pazartesi Az Bulutlu
6°C
Salı Hafif Kar Yağışlı
6°C

Yerel değerler Dünya’ya açılıyor

Vali Karaloğlu, başta Mustafakemalpaşa tatlısı olmak üzere Bursa’nın tüm yerel değerlerini Dünya’ya açacaklarını söyledi.

Yerel değerler Dünya’ya açılıyor
Yavuz Süt Mamülleri Mustafakemalpaşa

Bursa Valisi Münir Karaoğlu Hilton Otel’de düzenlenen bir proje toplantısına katıldı. Vali Karaloğlu, Hilton Otelde düzenlenen proje tanıtım toplantısında yaptığı konuşmada, Bursa’nın çok sayıda yerel değeri olduğunu ama bunu sadece Bursalıların bildiğini söyledi. Bursa Valiliği AB ve Dış İlişkiler Koordinasyon Merkezi tarafından, Bursa Bilecik Eskişehir Kalkınma Ajansı (BEBKA) desteği ile başlatılacak “Menşei Bursa” projesinin tanıtımı yapıldı. Proje kapsamında, Bursa’ya özgü yerel ürünlerin coğrafi işaretleme çalışmasının yapılması ve bunların dünyaya tanıtılması hedefleniyor.
Yerel değerlerin coğrafi işaretlerinin tamamlanmasının büyük önem taşıdığına dikkat çeken Karaloğlu, “Bu konularda daha önceki çalışmalara baktığımızda üzülerek söylüyorum ki; coğrafi işaretleme konusunda birçok küçük ilden daha az çalışma yapıldığını görüyoruz. Bunun çeşitli nedenleri olabilir. Fakat bir gerçek var ki; çok fazla yerel değerimiz var ama az sayıda coğrafi işaret alan değerlerimiz var. Bu projeyle değerlerimizi tüm dünyaya tanıtacağız” dedi. Karaloğlu, Mustafakemalpaşa tatlısı, Mustafakemalpaşa peynirli tatlısı, İnegöl köftesi, Gemlik zeytini ve İznik çinisinin coğrafi işaretlemelerinin tamamlandığını, tanındığını dile getirerek, şöyle devam etti: “Bursa sadece bu değerlerden ibaret değil. Acil coğrafi işaret tamamlaması gereken birkaç tane değer sayarsak bunları şöyle sıralayabiliriz. ‘Siyah incir, enginar, deveci armudu, cantık, pideli köfte, kestane şekeri, iskender kebap, gedelek turşusu, hurma tatlısı, Bursa bıçağı, havlusu ve şeftalisi.’ Belki de sayamayacağımız yüzlerce değerimiz var. Bunların her birini borsalarımıza, esnaf birliklerimize, kamu kurumlarına eşleştirmemiz gerekiyor. Başkanlarımız genç ve heyecanlı, bizden görev bekliyorlar.” 7 ay sürecek proje kapsamında ayrıca coğrafi işareti teşvik etmek ve farkındalık yaratmaya yönelik çalışmalar, tanıtım faaliyetleri, Coğrafi İşaretler ve Gastro Turizm Paneli, Yöresel Ürünlerle Gastronomi Festivali, 1’inci Uluslararası Aşçılar Zirvesi gerçekleştirilecek.198 bin Lira bütçe ile başlayan proje Bursa Ticaret ve Sanayi Odası ile Bursa Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği işbirliğiyle yürütülecek.

Dostmedya Haber’i sosyal medyada takip ederek, son dakika Mustafakemalpaşa Haberleri’ne anında ulaşabilirsiniz.